Вакансия технолог пищевого производства (камчатка) в Хабаровске - Rabota 7 .ру

— Высшее профильное образование;

— Быстрое и гибкое мышление;

— Желание учиться, развиваться;

— Знание процессов обработки всех видов мясных отрубов, рыбы;

— Умение подстроиться под руководителя, исполнительность;

— Знание программ: MS Office, R-keeper, StoreHouse (желательно).



Условия:


— РАБОТА НА КАМЧАТКЕ (РЕГИОН РФ)- работа в гостиничном комплексе «Лагуна», Камчатка.




— Официальное трудоустройство с 1 дня.

— Заработная плата от 80000 руб + ежеквартальные премии

— Стабильные выплаты 2 раза в месяц;

— График работы 6/1

— Перелет, проживание, питание за счет компании!

— Проработка сырья и блюд по меню, составление технологических карт, расчет себестоимости блюд, расчет калорийности блюд, расчет и составление отчета по Food Cost;

— Обеспечение подразделений предприятия технологической документацией,

— Контроль работы кухни согласно тех.документации, выявление нарушений;

— Контроль и анализ движения продуктов на предприятии;

— Участие в проведении инвентаризации, анализ результатов инвентаризации;

— Контроль списания продукции на производстве и их минимизация;

— Участие в производстве меню, организация дегустаций.

— РАБОТА НА КАМЧАТКЕ (РЕГИОН РФ)- работа в гостиничном комплексе «Лагуна», Камчатка.




— Официальное трудоустройство с 1 дня.

— Заработная плата от 80000 руб + ежеквартальные премии

— Стабильные выплаты 2 раза в месяц;

— График работы 6/1

— Перелет, проживание, питание за счет компании!